Untuk cabang Ayam Bakar Khas Klaten di jalan Kaliurang tepatnya di ruas jalan Kaliurang sebelah selatan selokan mataram dan di seberang jalan barat Graha Sabha Pramana hanya berjarak 100 meter ke utara dari sate klathak yang pernah saya ceritakan.

Kelebihan dari ayam bakar Khas Klaten ini terletak di dagingnya yang empuk dan bumbunya yang enak. Selain bakar, edisi yang goreng pun tidak mau ketinggalan.

Harganya? Menurut saya sih cukup murah. Kemarin beli 2 ayam bakar dan 1 lele goreng di tambah 2 bungkus nasi cuman perlu bayar Rp.20.000. Murahkan?

Kalau anda penggemar sate, sate yang satu ini sayang sekali untuk di lewatkan. Lha, berhubung saya ini orang Blora asli (bangga banget nih…) yang terkenal dengan julukan kota sate, saya juga sangat mania dengan makanan yang namanya sate. Sebetulnya saya suka dengan sate ayam cuman kalau di kasi yang lainnya juga kaga nolak sih (rakus banget sih…). Kalo sate ayam sih, sate Blora-lah yang jadi favorite saya ngga ada yang bisa ngalahin deh. Nah kalau sate sapi, deretan warung di daerahnya mbak Ika (Ungaran, Semarang) uenake poll…

Kalau sate kambing ada beberapa tempat yang menurut saya enak dan ngga ‘prengus’ yaitu di pojok jalan raya Mandiraja, Banjarnegara dan Pak Sumo, Madiun. Tapi ternyata ada satu sate kambing terkenal dan lokasinya di Jogja. Lho lah malah di kota yang saya tinggali selama 14 tahun ini, saya ngga tau tentang sate kambing ini sampai seorang sahabat saya menyarankan saya mencicipi sate kambing satu ini.

Lalu saya tanya dimana lokasinya? Dia bilang kalo mau yang asli ke Jejeran, Plered (walah jauh banget dari rumah saya sayang ada di Jogja utara) terus dia bilang kalo mau yang ‘cover version’ ada di Jl. Kaliurang tepatnya di sampingnya gedung Graha Sabha Pramana UGM.

Langsung dah semalam langsung sana. Dan saya penasaran koq di sebut sate klathak itu kenapa? Ternyata sate kambing itu hanya di celupkan di cairan yang sudah berisi garam dan merica jadi ketika di bakar memang ada suara thak..thak… makanya di sebut sate klathak.

Ada satu yang menarik, sate yang biasa kan di bakar di tusuk dengan lidi dari bambu, kalo sate klathak di tusuk dengan jeruji ban sepeda! Saya pertama bingung, apa itu maksudnya, ternyata dengan teknik begitu, matang daging bisa sampai dalam. Cuman liatnya itu udah bayangin sepeda-nya dulu hehehehe

Karena waktu itu ramai sekali, saya ngga kebagian tempat duduk dan akhirnya saya memutuskan untuk membungkus dan makan di rumah saja. Nah kalau di bawah kerumah di warung sate ini, sate pesanan saya ngga di tusuk dengan jeruji tapi dengan tusuk bambu seperti biasa.

Setelah di rumah saya buka dan ternyata di dalam ‘paket’ nya itu ada kuah gulai-nya. Rasanya? Ya, ada sensasi beda karena biasa kan sate kambing di celup ke kecap atau sambal kacang eh ini cuman dengan garam.  Dagingnya juga empuk (tapi kalau ini kali ngga istimewa ya, karena banyak sate kambing yang empuk juga). Rasanya pasti asin-asin gitu dan bercampur dengan kuah gulainya itu.

Harganya Rp.12.000 (ya agak mahal sih bagi kantong pegawai biasa seperti saya ini), dapat sate kambing 3 tusuk (dikit amat ya?), nasi putih dan kuah gulai.

Tertarik? beli aja ke Jl. Kaliurang, pasti gampang koq nemuinnya karena ada tulisannya besar SATE KLATHAK ASLI JEJERAN…

Kali ini saya jalan-jalan yang dekat dengan kantor saya saja dulu. Saking dekatnya jarak antara tempat makan dan kantor saya hanya 30 meter saja, jadi tinggal melangkah. Target saya ini bernama Miss Bakso Bakar. Ya, seperti namanya Miss Bakso Bakar menyediakan berbagai macam bakso. Dari kuah, goreng sampai yang baru ngetrend, bakso bakar. Miss Bakso Bakar terletak di Subha food court yang berlokasi di Galeria Mal Lantai 3, Jogja. Kebetulan kantor saya juga ada di Galeria Mal Lantai 3.

Untuk pertama kalinya saya memesan Bakso kuah dan bakarnya. Setelah 10 menit memesan, datanglah bakso-bakso yang menggiurkan itu. Bakso kuahnya berisi bakso berisi telur puyuh, tahu yang berisi adonan bakso, ama bakso yang berbentuk kotak (wah ngga tau namanya) lalu satu piring lagi berisi 2 tusuk sate bakso bakar.

Setelah mencicipi bakso kuahnya, hmmm baksonya empuk dan gurih. Mereka memberikan kita piring kecil yang berisi saus tomat, kecap dan sambal (bener-bener sambal), jadi tusuk baksonya dan cocolkan (apa ya bahasa Indonesianya hehehehe) ke campuran ke piring kecil itu yang berisi tiga adonan tersebut. Saya makan dengan sesekali menyelingi dengan makan bakso bakarnya. Hmmm… bakso bakarnya enak tenan, bumbunya benar-benar meresap ke dalam baksonya.

Berapa harganya? Ngga usah kuatir, dengan membawa uang Rp.10.000 aja anda sudah pedhe masuk kesana. Ada 3-4 atau paket yang disediakan, harga bervariasi antara Rp.7.500 – Rp.10.000 untuk per paketnya. Untuk minum ada air mineral, teh botol dan aneka juice. Nah, ini juga uniknya untuk juice nya. Saya memesan juice jeruk, rasanya benar-benar enak setelah saya tanya emang yang dijuice itu sunkist satu buah full.

Jadi kalau anda baru cari alternatif makanan yang murah dan enak di mal, ngga ada salahnya anda ke Miss Bakso Bakar ini di Subha food court. Lokasinya ada di pojok kiri.